Tidak mengalami banyak pengolahan, tidak ada oksidasi dan karenanya teh putih merupakan teh yang paling halus dibanding teh yang lain. Diolah dengan menggunakan pucuk teh termuda, teh putih memiliki ciri khas rasa yang halus dengan aroma yang lembut, serta rasa manis alami.
Sedikit Kafein (5-10% dari kopi)
Mengalami sedikit oksidasi dan kemudian prosesnya akan berhenti secara otomatis pada suhu tertinggi. Dikarenakan oksidasi yang minim, saat diseduh teh hijau tetap memiliki warna seperti daun alami. Memiliki rasa yang lembut dengan cita rasa yang bervariasi.
Lebih sedikit (10-30% dari kopi)
Lebih mengalami banyak oksidasi dan dibuat dari daun teh dewasa. rasanya tidak sehalus teh putih / hijau, tetapi juga tidak sekuat teh hitam. Biasanya memiliki aroma yang pekat dan aromatik, serta dapat dicelupkan berkali-kali, sehingga menghasilkan rasa yang berbeda setiap saat.
Cukup Banyak (20-40% dari kopi)
Adalah variasi teh yang paling populer di Barat. Teh ini sepenuhnya mengalami oksidasi, serta menghasilkan daun yang coklat gelap dan hitam. Biasanya memiliki cita rasa yang kuat.
Banyak Kafein (50-65% dari kopi)
1. put a teaspoon (+/- 4gr) into 200ml of hot water
2. Brew for 5 minutes
3. Add sugar/honey if you wish to sweeten the tea
1. put 2 teaspoon (+/- 8gr) into 100ml of hot water
2. Brew for 10 minutes
3. Add 200 gr of ice
4. Add sugar syrup/honey if you wish to sweeten the tea
1. put a teaspoon (+/- 2gr) into 200ml of hot water
2. Brew for 3-5 minutes (depending on how strong you want you tea to be)
3. Add sugar/honey if you wish to sweeten the tea
1. put 2 teaspoon (+/- 4gr) into 200ml of hot water
2. Brew for 3-5 minutes (depending on how strong you want you tea to be)
3. Add 200 gr of ice
4. Add sugar syrup/honey if you wish to sweeten the tea
Tea & Co. telah di liput oleh beberapa media. Hal ini menunjukkan komitmen kami untuk selalu menyajikan produk berkualitas, innovasi, dan pelayanan yang baik untuk pelanggan kami. Lihat lebih lanjut disini.
